Item Number 8
詳細情報 イベリコ豚の血統・ランク 75%ベジョータ 飼育方法 2年間放牧(2回のモンタネーラ)※モンタネーラ…イベリコ豚がドングリを食べる期間 熟成 ハモン・イベリコ・ベジョータ:40〜54ヶ月の自然熟成チョリソ、サルチチョン:ホルムオークで燻製後、6ヶ月の自然熟成 内容量 20g×3種 賞味期限 パッケージに記載(製造より1年) 備考 10℃以下で保存し、開封後は賞味期限に関わらず2〜3日以内にお召し上がりください。
※北海道、沖縄、一部離島は別途送料がかかります。
ご了承ください。
ミシュラン三ツ星レストランのシェフも絶賛する、最高級イベリコ豚の生ハムとサラミのお試しセット。
他の生ハムとの違いを体験してみてください。
● お試しセットは初回限定、お一人様1回限りの商品です。
● ギフト用ではございません。
こんな方におすすめです・いろんな種類を少しずつ試したい方・ギフトで贈る前にご自分で確かめたい方・本商品を購入する前に味を試したい方 生ハム、サラミの商品情報はこちらからご覧ください。
ハモン・イベリコ・ベジョータ サルチチョン・イベリコ・ベジョータ チョリソ・イベリコ・ベジョータ 他社の倍のドングリを食べたイベリコ豚通常1年しか飼育しないイベリコ豚を2年間放牧させることで、主食のドングリをたっぷり食べさせます。
そうすることで上質な脂がのった肉質になります。
最長54ヶ月の自然熟成自然の風を利用して長期熟成を行うことで、極上の余韻が続きます。
塩気が控えめで、甘みがたっぷり日本人の口に合うように塩気は最低限に。
ナッツの甘みが特徴です。
送料無料このお試しセットは送料無料でお届けします。
(※沖縄・一部離島は除く) 贈り物などギフトはこちら
Review Count | レビュー件数 | 4件 |
Review Average | レビュー平均 | 5(5点満点) |
Shop Name | ショップ | THE STORY - 世界のおいしい手仕事 |
Price | 商品価格 | 3,564円(税込み) |